不带壳的生蚝肉怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“不带壳的生蚝肉怎么做好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

生蚝肉 350克

美人椒 一个

生姜 一块

大蒜籽 二粒

香葱 二根

生粉 10克

白糖 5克

料酒 一小勺

油 1勺

盐 5g

方法/步骤

第1步

先把蚝肉放流动的水冲洗几次，看到差不多干净了可拿出来控水。

第2步

烧一点开水，等水滚了就把蚝肉倒进去焯水，看到水变成白色了，蚝肉鲜香味传来了就可以关火捞出来控水备用。

第3步

把红椒切成丝，大蒜籽和生姜都切成片。香葱切成段，葱梗和葱叶分开来放。

第4步

香锅烧七成热放少量花生油，小火炒香配料，一般一分钟就可以了。葱切成段，葱梗和葱叶分开来放。

第5步

接着把焯好的蚝肉放进去，转大火爆炒二分钟。

第6步

用生粉酱油白糖调制小半碗淀粉水。

第7步

放盐，葱叶，稍稍炒均匀。再把淀粉水，再滴上几滴料酒，倒进去炒均匀即可。

第8步

关火，装盘，上桌开吃了。成功了，很好吃，一点腥味都没有。

温馨提示

好啦，本次分享“不带壳的生蚝肉怎么做好吃？”的内容就分享到这里了，小伙伴看了之后学会了吗？记得点赞哦！更多实用的生活小技巧，欢迎关注学识吧哦，每天分享实用的知识！（⊃‿⊂）