小圆子怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
糯米小圆子 150g
五花肉 170g
香菇 150g
金针菇 100g
油 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
骨头汤 250g
韭菜 1小把
方法/步骤
第1步
1、五花内、香菇、韭菜、鸡毛菜、金针菇,洗净备用,做好的糯米小圆子,五花肉、香菇切成丝,金针菇、韭菜切小段。
第2步
2、将五花肉的肥肉切丁入锅内熬出油,倒入肉丝煸炒至肉呈白色,放入香菇丝翻炒至出香味,倒入一锅内,锅内加入熬好的骨头汤,盖上锅盖煮10分钟。
第3步
3、另起一锅放入水,水开后下入小圆子,至小圆子浮起,捞出小圆子,放入一盛冰水的碗内,略搅拌一下。
第4步
4、10分钟后,汤锅内放入金针菇,放少许盐、胡椒粉,煮开,捞出冰水中的小圆子,放入汤锅内。
第5步
5、下入韭菜段,煮开,放入鸡毛菜,略煮一下,最后淋入麻油,关火。
温馨提示
希望“小圆子怎么做好吃?”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注学识吧,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)