蒸糕怎么做又软又好吃?

学识吧 2022-09-06 00:22:18 52阅读

Hello!大家好,我是阿广,蒸糕怎么做又软又好吃,许多人都会做蒸糕,但是做不来不软吃起来硬硬的,那怎么做的蒸糕才又软又好吃呢?来看看吧。(⊃‿⊂)

原料/工具

食材

面粉 200克

细玉米面 100克

白糖 40克

泡打粉 3克

温水 140ml

方法/步骤

第1步

将面粉、玉米面、白糖、泡打粉混合知拌匀,.将酵母用温水混合后倒入道面粉中,加入温水和成面糊。

蒸糕怎么做又软又好吃? 第1张

第2步

和好的面糊倒入放好屉布的容器中,放入蒸锅内醒发,面糊醒发约2小时至原回来两倍大。

蒸糕怎么做又软又好吃? 第2张

蒸糕怎么做又软又好吃? 第3张

第3步

面醒发好之后,我们还需在醒发好的面上放入红枣,接下来盖上盖上锅用大火蒸20分钟。

蒸糕怎么做又软又好吃? 第4张

第4步

最后等到蒸好答后马上拿出,晾凉,这个有送又软的发糕就做好了。香甜美味吃完一块,还想再来一块。

蒸糕怎么做又软又好吃? 第5张

蒸糕怎么做又软又好吃? 第6张

总结:

第1步

1.将面粉、玉米面、白糖、泡打粉混合知拌匀。

2.和好的面糊倒入放好屉布的容器中,放入蒸锅内醒发2小时加入红枣。

3.上锅蒸20分钟即可。

温馨提示

相信大家看完“蒸糕怎么做又软又好吃?”这篇文章都已经有所了解了,如果大家还有其它疑问的话,可以通过搜索来获取更多相关的文章,我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。(⊃‿⊂)

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