蒸糕怎么做又软又好吃?
Hello!大家好,我是阿广,蒸糕怎么做又软又好吃,许多人都会做蒸糕,但是做不来不软吃起来硬硬的,那怎么做的蒸糕才又软又好吃呢?来看看吧。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
面粉 200克
细玉米面 100克
白糖 40克
泡打粉 3克
温水 140ml
方法/步骤
第1步
将面粉、玉米面、白糖、泡打粉混合知拌匀,.将酵母用温水混合后倒入道面粉中,加入温水和成面糊。
第2步
和好的面糊倒入放好屉布的容器中,放入蒸锅内醒发,面糊醒发约2小时至原回来两倍大。
第3步
面醒发好之后,我们还需在醒发好的面上放入红枣,接下来盖上盖上锅用大火蒸20分钟。
第4步
最后等到蒸好答后马上拿出,晾凉,这个有送又软的发糕就做好了。香甜美味吃完一块,还想再来一块。
总结:
第1步
1.将面粉、玉米面、白糖、泡打粉混合知拌匀。
2.和好的面糊倒入放好屉布的容器中,放入蒸锅内醒发2小时加入红枣。
3.上锅蒸20分钟即可。
温馨提示
相信大家看完“蒸糕怎么做又软又好吃?”这篇文章都已经有所了解了,如果大家还有其它疑问的话,可以通过搜索来获取更多相关的文章,我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。(⊃‿⊂)