怎么做红烧冬瓜比较好吃？

Hello！大家好，我是阿广，不管是外形，还是口感都和红烧肉很相近咧。。。话说上世纪五十年代“全民生产大跃进”时期，这菜菜就是最流行的红烧肉的替代品了（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

冬瓜 适量

生抽 适量

白糖 适量

老抽 适量

盐 适量

鸡精 适量

方法/步骤

第1步

冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块

方法/步骤2

第1步

热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀

方法/步骤3

第1步

再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色

方法/步骤4

第1步

加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟

方法/步骤5

第1步

再加蚝油，鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可

方法/步骤6

第1步

美味可口，非常下饭！

温馨提示

好啦，本次分享“怎么做红烧冬瓜比较好吃？”的内容就分享到这里了，小伙伴看了之后学会了吗？记得点赞哦！更多实用的生活小技巧，欢迎关注学识吧哦，每天分享实用的知识！（⊃‿⊂）