炸腐竹怎么做好吃？

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原料/工具

无

食材

油炸腐竹 3条

青椒 1个

西红柿 3个

生抽 1勺

盐 适量

鸡精 适量

蚝油 1勺

方法/步骤

第1步

首先将西红柿，青椒，蒜头洗净，切好备用。

第2步

再把油炸腐竹进行过水，然后切断。

第3步

再将西红柿、大蒜热油下锅，炒出汁即可。

第4步

把油炸腐竹下锅继续翻炒，陆续下生抽、蚝油、盐，翻炒后加半碗水，盖锅盖大火闷30秒。

第5步

待汤汁快闷干的时候，加青椒鸡精快速翻炒就可以出锅了。

第6步

这道菜从洗到出锅就用了五分钟，简单下饭，很棒！

总结

第1步

1、西红柿，青椒，蒜头洗净，切好备用。

2、油炸腐竹进行过水，然后切断。

3、西红柿、大蒜热油下锅，炒出汁即可。

4、油炸腐竹下锅继续翻炒，陆续下生抽、蚝油、盐，翻炒后加半碗水，盖锅盖大火闷30秒。

5、待汤汁快闷干的时候，加青椒鸡精快速翻炒就可以出锅了。

6、这道菜从洗到出锅就用了五分钟，简单下饭，很棒！

温馨提示

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