糖醋排骨怎么做简单好吃？
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原料/工具
无
食材
排骨 适量
油 适量
冰糖 适量
料酒 适量
醋 适量
老抽 芝麻
生抽 适量
芝麻 芝麻
方法/步骤
第1步
排骨冷水下锅焯水，然后捞出洗净
第2步
锅中倒入少许油，加入冰糖炒出糖色
第3步
下入焯好的排骨翻炒，至上色
第4步
倒入料酒、生抽、老抽、醋继续翻炒一会儿，均匀上色后，倒入热水，盖上锅盖炖煮40分钟；
第5步
加入盐，收汁盛出，撒上芝麻，完成!
温馨提示
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