红烧冻虾怎么做好吃？

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原料/工具

无

食材

虾 20个

葱 2克

姜 2克

蒜 2克

花生油 30克

酱油 10克

白糖 3勺

醋 20克

盐 3克

方法/步骤

第1步

将冻虾化开，剪掉虾头、虾尾和里面的脏线，然后清洗干净。

第2步

用一个小碗兑汁，放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。

第3步

锅中放入花生油，烧热，放入葱姜蒜炝香。

第4步

将虾放入锅中，用铲子炒匀，炒成红色，香味就出来了。

第5步

将兑好的汁快速倒进锅中，用铲子翻炒均匀，使汤汁进到虾里面。

第6步

再加入适量的清水，没过表面的虾。

第7步

大火改成中火，开始加盖焖煮，然后掀开锅盖，继续煮，等锅中的汤汁所剩不多时，虾也入味了，就可以出锅了。

温馨提示

以上就是“红烧冻虾怎么做好吃？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）