卤牛肉怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“卤牛肉怎么做好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

牛肉 适量

葱姜 适量

花椒 适量

辣椒 适量

香叶 适量

桂皮 适量

八角 适量

盐 适量

老抽 适量

生抽 适量

料酒 适量

方法/步骤

第1步

牛腱子肉放在清水里泡洗几遍，这菌慎叮样就不用焯血水了。

第2步

准备好配料：葱段、八角、花椒、辣椒、姜片、香叶和桂皮。

第3步

牛肉放入电压力锅内，再加入适量的水，帮槐刚好没过肉块，把2中的所有调料加进去。

第4步

再调入适量的盐、老抽、生抽和料酒，摇晃均匀。

第5步

加盖密封，按下牛羊肉键，待浮子自然下落后，再保温约1个小时，开盖，香味扑鼻。筷子能轻松插进牛肉，就说明牛肉软烂适宜。

第6步

腱子肉捞出来沥净卤水，再切成薄片，浇上点卤水，也可以搭配腌青蒜和辣酱醮着吃，撒上些香菜叶，三摸味道很棒。

温馨提示

以上就是“卤牛肉怎么做好吃？”的全部内容了，不知道小伙伴们学会了吗？学识吧还为大家提供了超多百科知识文章，感兴趣的小伙伴们可以关注学识吧并给小编点赞哦！（⊃‿⊂）