家常披萨怎么做好吃又简单方便?

学识吧 2022-09-04 13:56:31 42阅读

Hello!大家好,我是阿广,做披萨、蛋糕之类,如果是开始做,一定要在网上选购一个小的电子称,做起来才会得心应手,将来做得熟练了,就可以根据自己的经验来加各种材料。其实很简单,而且,在烤箱旁期待食物远比在餐馆里的等待要幸福得多。(⊃‿⊂)

家常披萨怎么做好吃又简单方便? 第1张

原料/工具

食材

普通面粉 200g

温水 100ml

色拉油 10g

糖 12g

盐 3g

干酵母 3g

马苏里拉芝士 200g

青椒 适量

洋葱 适量

培根 适量

黑胡椒 适量

方法/步骤

第1步

把面粉、温水、色拉油、白糖、盐、干酵母依次称好,加入盆里,先用筷子搅拌均匀,成棉絮状后,上手和成光滑的面团,等待其发酵。

家常披萨怎么做好吃又简单方便? 第2张

家常披萨怎么做好吃又简单方便? 第3张

第2步

准备好配料,洋葱、青椒、培根切成小粒,热锅冷油轻轻地炒一下,加入适量的盐、黑胡椒调味。

家常披萨怎么做好吃又简单方便? 第4张

家常披萨怎么做好吃又简单方便? 第5张

第3步

发酵约一个小时后,面团变原来两倍大,将面团分成两份,分别擀成中间薄边缘厚的面饼,用叉子在面饼上扎些小孔。

家常披萨怎么做好吃又简单方便? 第6张

家常披萨怎么做好吃又简单方便? 第7张

第4步

把番茄酱均匀地涂抹在披萨的面饼上,撒上切好的芝士,铺均匀,再铺上2中炒好的配料,摆上几片培根。

家常披萨怎么做好吃又简单方便? 第8张

家常披萨怎么做好吃又简单方便? 第9张

家常披萨怎么做好吃又简单方便? 第10张

第5步

再撒上一层芝士,可按口味增减芝士,我个人喜欢吃,撒得尽量多一些,而且烤完,基本上把菜都盖住了。

家常披萨怎么做好吃又简单方便? 第11张

第6步

烤箱200℃预热10分钟,上下管,发热管已经完全变黑,放入烤箱烧烤20分钟即可,取出来可以食用了。

家常披萨怎么做好吃又简单方便? 第12张

家常披萨怎么做好吃又简单方便? 第13张

温馨提示

好啦,本次分享“家常披萨怎么做好吃又简单方便?”的内容就分享到这里了,小伙伴看了之后学会了吗?记得点赞哦!更多实用的生活小技巧,欢迎关注学识吧哦,每天分享实用的知识!(⊃‿⊂)

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