怎么做好吃的土豆泥?
Hello!大家好,我是阿广,土豆营养丰富,它的蛋白质与动物蛋白接近,含量比大米还高,但热量却比大米还低。它能为人体提供大量的热能,具有补充营养、养胃、疏通肠道等一些功效,在做成土豆泥后,更有利于人体的消化吸收,大人小孩都爱吃,下面我就给大家分享一个香浓可口,入口绵软的土豆泥的做法。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
土豆 2个
牛奶 20克
盐 适量
洋葱 50克
胡萝卜 半根
火腿肠 50克
方法/步骤
第1步
将两个土豆去皮洗净,分别切成厚片,放入锅中蒸二十分钟。
第2步
在蒸土豆过程中,洋葱、胡萝卜和火腿分别切丁,准备适量淀粉加入水混合备用。
第3步
将蒸好的土豆取出,用勺子将蒸好的土豆压碎,没有耐心的人可以将土豆装入保鲜袋用擀面杖擀成泥。
第4步
将20克左右的牛奶放入锅中加热直到与土豆泥的温度接近为止,把牛奶倒在土豆泥上,加入适量的胡椒粉搅拌即可。
第5步
搅拌好的土豆泥用模具压成自己喜欢的形状,也可以使用小碗来代替模具。
第6步
锅中加入适量油,油温烧至六成热,放入洋葱、胡萝卜和火腿丁,加入番茄酱翻炒,再倒入少许清水煮两分钟,用水淀粉勾芡。
第7步
最后将做好的酱汁淋在土豆泥上,新鲜美味的土豆泥就可以开吃了。
温馨提示
好啦,本次分享“怎么做好吃的土豆泥?”的内容就分享到这里了,小伙伴看了之后学会了吗?记得点赞哦!更多实用的生活小技巧,欢迎关注学识吧哦,每天分享实用的知识!(⊃‿⊂)