莲藕要怎么做才好吃？
Hello！大家好，我是阿广，莲藕可补血安神、润肤养养颜，还有治疗便秘，预防高血压和糖尿病的作用，配以富含维生素的红椒入菜，有良好的滋和防病功效。补血安神（⊃‿⊂）
原料/工具
无
食材
莲藕 500克
红椒 60克
蒜 3瓣
盐 适量
油 少许
方法/步骤
第1步
准备材料
第2步
莲藕去皮切条；
第3步
冷水下锅加适量水，下入莲藕加适量盐，煮至断生；
第4步
蒜切片，红椒切丝；
第5步
炒锅洗清至火上，锅热后加适量油；
第6步
大火，油热后加入蒜爆香；
第7步
倒入切好地红椒，少许盐翻炒至熟；
第8步
加入煮好的莲藕翻炒均匀，OK了。
温馨提示
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