家庭版炸鸡排怎么做好吃?

学识吧 2022-09-03 12:34:12 77阅读

Hello!大家好,我是阿广,你还去街上吃这种鸡排吗?今天告诉你制作教程,周末在家就能吃到香脆的鸡排,这份自制鸡排的图文教程来了,做出来简单又好吃,一上桌就光盘了,你也赶紧试试吧!(⊃‿⊂)

家庭版炸鸡排怎么做好吃? 第1张

原料/工具

食材

鸡胸肉 200克

耗油 10克

姜葱 10克

奥尔良 80克

料酒 10克

鸡蛋液 80克

淀粉 10克

面包糠 80克

油 80克

方法/步骤

第1步

把鸡胸肉对半切开,这样油炸的时候容易熟;

家庭版炸鸡排怎么做好吃? 第2张

第2步

再用刀背在鸡胸肉上拍打均匀,这样腌制时容易入味;

家庭版炸鸡排怎么做好吃? 第3张

第3步

加入姜葱,料酒,耗油,奥尔良腌料,涂抹均匀后腌制20分钟;

家庭版炸鸡排怎么做好吃? 第4张

第4步

再把腌制过的鸡胸肉裹上一层淀粉;

家庭版炸鸡排怎么做好吃? 第5张

第5步

再粘一层鸡蛋液,这样油炸的鸡排更香,同时也方便粘面包糠;

家庭版炸鸡排怎么做好吃? 第6张

第6步

之后就粘一层面包糠;

家庭版炸鸡排怎么做好吃? 第7张

第7步

这时就可以起锅烧油了,油温六成之后就可以把鸡排下锅,然后油炸5分钟至熟即可,想吃的时候就可以撒点番茄酱或者甜辣酱就可以享受美食。

家庭版炸鸡排怎么做好吃? 第8张

温馨提示

好啦,本次分享“家庭版炸鸡排怎么做好吃?”的内容就分享到这里了,小伙伴看了之后学会了吗?记得点赞哦!更多实用的生活小技巧,欢迎关注学识吧哦,每天分享实用的知识!(⊃‿⊂)

目录[+]