肉丝面怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，做饭有时候也想偷个懒，也变换一下口味，肉丝下面比较方便，以免去做荤素菜和主食的劳顿，也可以偶尔为之。今天去菜场正好看见新鲜的猪腰眉肉，这种肉质无比鲜嫩。正好用来做面原汁原味的，味道很鲜美。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

猪腰眉肉 250g

干面条 80g

葱姜 适量

油 适量

盐 适量

方法/步骤

第1步

准备好食材，清洗干净。

第2步

把肉切成丝，加少许的玉米淀粉抓一下，葱姜切好。

第3步

开小火，将葱姜煸出香味。

第4步

加入肉丝，大火翻炒。

第5步

翻炒至肉丝发白，立即加水和适量的盐和老抽，大火烧开。

第6步

加入面条，用筷子拨散。

第7步

大火烧开，最小火焖5分钟，撒上葱花即可出锅。

温馨提示

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