牛腩怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，把准备好的牛腩放入锅中炒香，然后加入准备好的配料，倒入汤汁炖半个小时左右，最后撒上适量的葱花即可出锅。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

牛腩 200g

花生酱 15g

姜蒜 15g

腐乳 15g

葱花 15g

方法/步骤

第1步

锅中炒牛腩

煮好的牛腩切块备用，锅中加入适量的油，油热后放入姜蒜炒，炒香后下入牛腩。

第2步

放入配料

把牛腩炒干水分，翻炒均匀加入适量的米酒，放入两块腐乳，适量的花生酱。

第3步

炖三十分钟

翻炒均匀后倒入到砂锅中，倒入煮牛肉的原汤，盖上盖子小火炖三十分钟左右。

第4步

撒入葱花

时间到后打开盖子，往锅中撒上适量的葱花，这样牛腩就制作完成了。

温馨提示

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