炸过的鸭脚怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,鸭脚炸过之后非常香脆,连骨头都是香喷喷的。因为炸的太多了,一下子吃不完,鸭脚冷了就没那么脆了,所以今天换一个吃法,将炸好的鸭脚加入蒜和黄豆酱一起烧,有浓浓的蒜香味。一边啃着鸭脚,一边喝点小酒,生活真美呀!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
鸭脚 400克
大蒜苗 200克
黄豆酱 2勺
料酒 1勺
方法/步骤
第1步
准备好一盘已经炸好的鸭脚备用。
第2步
将大蒜苗清洗干净,切段备用。
第3步
烧热锅放油,先把大蒜白放入锅里炒香。
第4步
蒜白炒香后放入两勺黄豆酱,翻炒几下。
第5步
放入炸好的的鸭脚。
第6步
加入少许开水,加入1勺料酒,用大火烧10分钟左右。
第7步
待锅里的鸭脚汤汁很收干时,放入蒜叶。
第8步
蒜叶很容易熟的,简单的翻炒几下关火。因为前面放的黄豆酱比较多,出锅时就不要再放盐了。
第9步
一道很美味的鸭脚就做好了,装盘就可以开吃了。
温馨提示
希望“炸过的鸭脚怎么做好吃?”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注学识吧,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)