怎么做煎虾好吃?
Hello!大家好,我是阿广,怎么做煎虾好吃,相信很多朋友们都遇到过这个问题,下面就把这道菜的做法分享给大家,希望可以帮助到大家(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
青虾 一斤
面粉 两百克
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
方法/步骤
第1步
将大虾剪去虾须虾腿,剪去虾枪,从大虾第二关节处用牙签去除虾线,处理好的大虾加入清水,清洗干净
第2步
把大虾腌制一下,加入姜片葱段,倒入适量的料酒去腥,加入一勺食盐增加底味,抓匀后放在一旁腌制20分钟,让大虾入味
第3步
切点小料20克生姜切成末,4个大蒜切成末,半个红权同样切成丁,将盐炒香后压碎
第4步
虾中少量多次地加入玉米淀粉,拌匀让大虾均勻地裹上淀粉,这样做出来大虾形状好看更酥脆
第5步
锅中油温烧至放入筷子微微冒小泡,把大虾炸熟炸透,炸至表皮金黄酥脆,这样做出来的大虾更酥脆焦香
温馨提示
好了,本次分享“怎么做煎虾好吃?”的全部内容就分享到这里啦,希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注学识吧哦,遇到不懂的问题可以在这里寻找,如果觉得不错就点个赞吧!(⊃‿⊂)