红烧大虾怎么做才好吃?
Hello!大家好,我是阿广,今年的大虾价格一直挺贵,即使是在海产品丰富的威海!可是价格不能住挡住美食的诱惑! 七月很喜欢吃虾,不过前段时间七月因为感冒引起的湿疹,导致她很长一段时间不能吃鱼腥! 这不湿疹完全好了,七月爷爷在海鲜市场买了新鲜的大虾给七月补补!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
大虾 适量
白糖 适量
料酒 适量
生抽 适量
清水 适量
葱姜蒜 适量
家乐热炒鲜露 适量
方法/步骤
第1步
用牙签挑出虾背上的虾线
第2步
将除了虾,葱姜蒜,家乐热炒鲜露以外的所有食材,搅拌均匀,做成调料汁
第3步
.葱姜蒜切好备用
第4步
锅中放入适量的油,油热放入虾,煸炒
第5步
待虾变色,放入葱姜蒜,翻炒均匀
第6步
接着放入调料汁,翻炒均匀
第7步
大火收干汤汁!不过我不会收的太干,七月喜欢用汤汁泡饭吃
第8步
出锅前滴几滴家乐热炒鲜露,翻炒均匀就可以出锅了
第9步
装盘就可以了!
温馨提示
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