在家怎么做出好吃的麻花?
Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“在家怎么做出好吃的麻花?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
面粉 500g
油 1500g
红糖 60g
小苏打 5g
水 250g
芝麻 适量
方法/步骤
第1步
将红糖,小苏打,油,放入盆中用水调稀,加入面粉揉匀后,盖上湿布片刻制成面团。
第2步
约1个小时,面团发2倍大,把面团放到食品袋子里,静置约15分钟。
第3步
将大薄片搓成长条,切成长条,刷油,稍等片刻
第4步
取两根长条拧在一起,按住长条的一边,另一边玩反方向拧上劲。对折拧成麻花状。
第5步
一个一个的将长条拧在一起,然后放在空空的容器中等待后面操作。
第6步
锅中倒入油 加热至油三分热时,下麻花生胚,用温油慢慢炸,至金黄酥脆即可。
第7步
最后出锅放入盘子中,撒上黑芝麻,静置15分钟。即可食用。
温馨提示
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