挂豆角怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
挂豆角 500g
五花肉 200g
葱 5g
老抽 5g
盐 3g
鸡精 3g
方法/步骤
第1步
豆角再撕成小段,清洗干净沥净水分。
第2步
放入五花肉片中火煸出油,放葱花小火煸香。
第3步
加入适量的盐和老抽,翻炒均匀。
第4步
倒入豆角大火翻炒,炒到豆角发绿色。
第5步
淋入清水,加盖大火烧开再继续小火焖煮约15分钟左右即可。
总结
第1步
豆角再撕成小段,清洗干净沥净水分
放入五花肉片中火煸出油,放葱花小火煸香
加入适量的盐和老抽,翻炒均匀
倒入豆角大火翻炒,炒到豆角发绿色
淋入清水,加盖大火烧开再继续小火焖煮约15分钟左右即可
温馨提示
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