红豆卷饼怎么做既好吃又有颜值?
Hello!大家好,我是阿广,红豆沙卷饼是一道甜点,吃起来舒适可口且不会让人觉得腻的开胃甜点,是把红豆馅和少许的核桃仁用春饼卷起来,能够勾起人们食欲的色香味齐全的点心。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
红豆 200克
面粉 200克
酵母粉 2g
温牛奶 130克
糖 2g
方法/步骤
第1步
面粉200g,酵母粉2g,可以适量加点盐,用温牛奶或者温水把面粉调成絮状,把面和好,放到温暖的地方发酵至两倍大,里面成蜂窝状时就发酵好了。
第2步
面粉200g,酵母粉2g,可以适量加点盐,用温牛奶或者温水把面粉调成絮状,把面和好,放到温暖的地方发酵至两倍大,里面成蜂窝状时就发酵好了。
第3步
像做包子一样,把圆圆的剂子擀了之后包上煮好的红豆,包的丑也没关系,喜欢吃甜的可以加糖风味更佳
第4步
把包好的红豆包子直接擀成椭圆形,再卷起来
第5步
卷好之后是这样,再次醒发10分钟,就可以上锅蒸啦
第6步
蒸完后很饱满,做早餐或下午茶都很赞
温馨提示
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