松花江鱼怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，松花江鱼在东北是比较有名的，松花江每到捕获的季节，人们就会常常将捕到的鱼做特色菜，而鱼的味道也非常的鲜美。下面，小编就来聊聊松花江鱼怎么做好吃！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

松花江鱼 500g

五花肉 200g

老豆腐 150g

粉条 100g

白菜 1根

配料 适量

方法/步骤

第1步

步骤一：准备材料，去五花肉血水

准备好松花江鱼、五花肉、老豆腐、粉条、白菜及配料（辣椒、蒜、葱），把五花肉用水焯一下。

第2步

步骤二：切肉片

将五花肉煮熟，之后切成薄薄的片。

第3步

步骤三：炒配料

把准备好的配料在油锅里翻炒，炒出香味之后，再添加一些调味品。

第4步

步骤四：加水、加鱼炖煮

往锅里加入一些清水，把鱼放进去，清水要没过鱼的身体，开始炖煮。先用大火把水烧开，接着用小火炖半个小时左右。

第5步

步骤五：加五花肉、老豆腐

把准备好的五花肉、老豆腐加入锅中，再炖十分钟左右，之后加上一些粉条、白菜。

第6步

步骤六：炖熟即可

再炖上2-3分钟，白菜、粉条熟了之后，这道菜就做好了。

温馨提示

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