南瓜羹怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，南瓜是一种能帮助消化，营养丰富的蔬菜，甚至能起到一定杀菌和解毒作用，但是南瓜怎么做才方便，好吃而不腻呢，那么南瓜羹可能就是这样一道菜，接下来小编带大家看看南瓜羹的制作步骤吧。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

南瓜 1斤

盐 10克

大蒜 2瓣

鸡精 10克

色拉油 10毫升

方法/步骤

第1步

将南瓜削皮后，切成片，不宜切过厚，以免长时间煮不烂。

第2步

将大蒜拍开，切成小颗粒，颗粒大小为吃不出来为宜。

第3步

将锅烧热至手在上方感觉到热时倒入色拉油。

第4步

将油烧至6成熟的时候放入大蒜粒，待大蒜香味出来后，放入南瓜翻炒，随后加入盐和鸡精。

第5步

待南瓜翻炒至能看出有少许油侵入南瓜边缘时倒入能淹没南瓜的清水。

第6步

盖上盖子，大火烧开后转小火，熬制20分钟，期间揭开盖子用勺子混合三次，以防止粘锅。20分钟后起锅装入容器中。

温馨提示

好啦，今日小编为大家分享的“南瓜羹怎么做好吃？”文章就到这里啦，如果对你有用的话记得点赞哦！学识吧每天会分享更多实用的知识，每天都能学到不同的知识哦，最好点个赞支持一下小编吧！（⊃‿⊂）