葱香利龙鱼怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，龙利鱼肉质细嫩，没有什么腥味，用来清蒸，原汁原味，简单易做又美味！只有中间的脊骨，刺又少、肉又多。下面教大家如何做这道菜。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

龙利鱼 一条

葱 一根

姜 几片

白酒 少许

盐 适量

油 适量

蒸鱼豉油 适量

方法/步骤

第1步

龙利鱼一条解冻，切花刀方便入味，如下图所示。

第2步

切好的龙利鱼，放入盘中加盐，如下图所示。

第3步

加白酒，加姜片腌制30分钟，如下图所示。

第4步

 然后将葱切细成丝，如下图所示。

第5步

冷水上蒸锅，蒸15分钟。蒸熟后淋上蒸鱼豉油，如下图所示。

第6步

然后起锅烧一些热油用于淋在鱼的表面，如下图所示。

第7步

淋完热油之后就可以出锅了。

温馨提示

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