怎么做美味好吃的照烧鸡排?
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原料/工具
无
食材
鸡腿 900克
酱油 12克
蚝油 20克
料酒 30克
味淋 25克
油 24克
盐 8克
生抽 10克
方法/步骤
第1步
将两个鸡腿洗干净,去掉骨头,吸干水分
第2步
给鸡腿划上几刀,鸡腿不会收缩变形
第3步
在一个碗中加入酱油,蚝油,味淋,料酒
第4步
热锅下油,放进鸡排,鸡皮向下
第5步
多按压几下,这样鸡皮煎的好看,煎至金黄后翻面再煎
第6步
倒入照烧汁,把照烧汁淋在鸡排上面,这样鸡排比较好吃,最后拿出来切成块就可以吃啦
温馨提示
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