青椒牛肉怎么做好吃？
Hello！大家好，我是阿广，爱吃牛肉的千万别错过，这道菜口感佳，而且还不辣，青椒的味道可以下饭，越吃越想吃，过瘾了；现在就把教程以图文方式教大家，有空的可以学习一下做这道菜，太美味了，牛肉还很嫩的。（⊃‿⊂）
原料/工具
无
食材
青圆椒 80克
牛肉 300克
生粉 20克
植物油 20克
盐 5克
酱油 20克
方法/步骤
第1步
把牛肉逆向纹路切片，加入调料：植物油和红薯粉抓拌均匀后腌制30分钟；
第2步
青椒去籽后切块，大蒜切米粒；
第3步
起锅烧油，油温八成后，加入大蒜中小火煸炒至微黄；
第4步
继续小火倒入青圆椒翻炒1分钟；
第5步
加入调料：酱油和盐，继续翻炒至有点变色；
第6步
加入腌制过的牛肉，浇一点植物油，大火快速拌炒；翻炒速度要快，可以让牛肉受热均匀；
第7步
煮至牛肉八成熟了，可以再根据自己的口味放调料，翻炒均匀后即可出锅上桌享受美食。
温馨提示
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