鸭蛋怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“鸭蛋怎么做好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

生鸭蛋 20个

八角 适量

桂皮 6粒

花椒 适量

香叶 8片

盐 220克

分割的保鲜膜 适量

方法/步骤

第1步

备好所用的生鸭蛋。

第2步

用清水将鸭蛋擦洗好。

第3步

再晾干表面的水份。

第4步

备好五香粉白酒细盐。

第5步

将细盐及五香粉拌至融合。

第6步

将鸭蛋过一次白酒。

第7步

再入五香盐粉里面。

第8步

裹上一层厚厚的五香盐粉。

第9步

用保鲜膜层层包好。

第10步

再分小袋装好放至阴凉处腌制45-60天左右。

第11步

这是经过50天腌制的咸鸭蛋。

第12步

冷水下锅，煮至咸蛋熟透即可。

第13步

看看里面的蛋黄感觉极好哦。

温馨提示

相信大家看完“鸭蛋怎么做好吃？”这篇文章都已经有所了解了，如果大家还有其它疑问的话，可以通过搜索来获取更多相关的文章，我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。（⊃‿⊂）