干炸带鱼怎么做好吃？

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原料/工具

无

食材

带鱼 4条

葱段 适量

干辣椒 适量

姜 适量

盐 5g

鸡精粉 3g

白糖 2g

料酒 15g

红烧酱油 10g

方法/步骤

第1步

带鱼洗净，切段。

第2步

把带鱼改花刀。

第3步

锅中放油，油热，放带鱼，炸干。捞出备用。

第4步

起锅，锅中放油。

第5步

油热，放进八角，干辣椒，葱段和姜。

第6步

加红烧酱油，加入少量水，再放带鱼。放入适量盐，鸡精，白糖，料酒。

第7步

大火收汁，出锅装盘，干炸带鱼就做好啦。

温馨提示

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