鸡肉怎么做简单又好吃？

Hello！大家好，我是阿广，鸡肉的营养丰富，买鸡肉选鸡腿的部分肉质比较多。鸡肉先炒干水分后，加入姜去腥，再加入清水焖煮，不需要准备很多的调料，加点青红椒配色增加食欲感，做法非常简单又好吃。下面鸡肉的制作步骤分享给大家。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

鸡肉 500克

青椒 2个

红椒 1个

姜 适量

盐 少许

料酒 1勺

生抽 1勺

方法/步骤

第1步

将鸡肉剁块洗干净，装在盘子里备用。

第2步

准备一些青红椒先净，切好，如图所示；

第3步

姜去皮后洗干净，切细备用。

第4步

烧热锅放油，将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。

第5步

把鸡肉的水分炒出来了之后，再放入姜丝一起炒几下去掉腥味。

第6步

在炒过的鸡肉中加入清水，待水烧开之后，放入少许盐，料酒，生抽，用大火焖8分钟。

第7步

锅里鸡肉还有一些汤汁的时候，将青红椒一起放进去再焖1分钟。

第8步

青红椒熟了之后大火收汁，关火装盘就可享用了。

温馨提示

以上就是“鸡肉怎么做简单又好吃？”的全部内容了，不知道小伙伴们学会了吗？学识吧还为大家提供了超多百科知识文章，感兴趣的小伙伴们可以关注学识吧并给小编点赞哦！（⊃‿⊂）