莲藕怎么做好吃?

学识吧 2022-08-23 13:53:59 54阅读

Hello!大家好,我是阿广,锅中烧水放入油和盐,放入藕片木耳焯水捞出来过凉水,放入碗中,加入香菜蒜末,加入一些调味料进行调味即可,以下是详细的操作步骤:(⊃‿⊂)

莲藕怎么做好吃? 第1张

原料/工具

食材

藕片 500g

木耳 30g

食用油 20g

盐 3g

辣油 8g

老抽 3g

生抽 5g

香菜 15g

蒜末 7g

花生 50g

方法/步骤

第1步

藕片木耳焯水

锅中水烧开加入少许的盐,适量的油,防止藕片变色,倒入藕片和木耳焯水30秒钟。

莲藕怎么做好吃? 第2张

第2步

藕片过凉水备用

时间到了之后将藕片木耳捞出来过凉水,然后倒出控干水分放碗中备用。

莲藕怎么做好吃? 第3张

第3步

放入作料调味装盘

在碗中放入蒜末和香菜,开始调味,加适量的盐、少许鸡精,两勺白糖、陈醋、生抽,再加入少许的辣油、少许的香油,放入花生米抓拌均匀即可装盘。

莲藕怎么做好吃? 第4张

温馨提示

希望“莲藕怎么做好吃?”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注学识吧,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)

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