莲藕怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,锅中烧水放入油和盐,放入藕片木耳焯水捞出来过凉水,放入碗中,加入香菜蒜末,加入一些调味料进行调味即可,以下是详细的操作步骤:(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
藕片 500g
木耳 30g
食用油 20g
盐 3g
辣油 8g
老抽 3g
生抽 5g
香菜 15g
蒜末 7g
花生 50g
方法/步骤
第1步
藕片木耳焯水
锅中水烧开加入少许的盐,适量的油,防止藕片变色,倒入藕片和木耳焯水30秒钟。
第2步
藕片过凉水备用
时间到了之后将藕片木耳捞出来过凉水,然后倒出控干水分放碗中备用。
第3步
放入作料调味装盘
在碗中放入蒜末和香菜,开始调味,加适量的盐、少许鸡精,两勺白糖、陈醋、生抽,再加入少许的辣油、少许的香油,放入花生米抓拌均匀即可装盘。
温馨提示
希望“莲藕怎么做好吃?”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注学识吧,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)