凉菜怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，相信大家平时都很喜欢吃凉菜，那么凉菜该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

牛肉 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

料酒 适量

十三香 适量

红辣椒 适量

八角 适量

桂皮 适量

花椒 适量

香菜 适量

方法/步骤

第1步

准备一块上好的牛肉。

第2步

冷水下锅。

第3步

煮开后捞出洗净。

第4步

锅中油热。

第5步

下入葱，姜，八角，桂皮，香叶，花椒炒香。

第6步

加入适量的水和料酒。

第7步

加入生抽。

第8步

加入老抽。

第9步

加入盐和十三香。

第10步

再下入牛肉煮熟。

第11步

煮熟后捞出撕成细丝。

第12步

放入蒜末。

第13步

放入小米椒。

第14步

放入生抽。

第15步

放入秘制辣椒油。

第16步

放入香菜段。

第17步

放入盐。

第18步

放入鸡精。

第19步

用手抓拌均匀即可。

温馨提示

以上“凉菜怎么做好吃？”的内容小编就分享到这里了，希望小编今天分享的内容能够帮助小伙伴们解决问题，希望小编今天分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给点个赞支持一下小编吧！（⊃‿⊂）