苦瓜怎么做好吃?

学识吧 2022-08-23 13:53:30 44阅读

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“苦瓜怎么做好吃?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

原料/工具

食材

苦瓜 1根

黄瓜 1根

鸡蛋 2个

肉馅 100克

白砂糖 50克

盐 20克

生抽 10克

老抽 10克

方法/步骤

第1步

黄瓜片着切

苦瓜怎么做好吃? 第1张

第2步

苦爹趣瓜对半劈开,用勺子把白瓤刮干净,越干净越好。中间白瓤很苦,然后也片着切

苦瓜怎么做好吃? 第2张

第3步

黄瓜切好撒一点盐,苦瓜切好也撒一绵强召点盐

苦瓜怎么做好吃? 第3张

第4步

黄瓜苦瓜腌渍半小时以后,用水冲一下,然后攥干。这样处理的苦瓜没有那么苦,而且二者会很脆

苦瓜怎么做好吃? 第4张

第5步

两个鸡蛋打散,肉馅加黄酒生抽调味

苦瓜怎么做好吃? 第5张

第6步

锅内做热油,倒入蛋液炒熟,然后拨到一边,将锅倾斜,流下来的油用来煸炒肉馅。一定把肉馅煸的干一点。

苦瓜怎么做好吃? 第6张

第7步

煸好肉馅,倒入苦瓜,加1/2汤勺糖,翻炒均匀

苦瓜怎么做好吃? 第7张

第8步

最后加入黄瓜,一点盆帽点盐,注意:腌黄瓜苦瓜都有盐,千万不要放多了

苦瓜怎么做好吃? 第8张

第9步

都熟了就出锅,两滴香油也可以哦

苦瓜怎么做好吃? 第9张

温馨提示

好啦,本次分享“苦瓜怎么做好吃?”的内容就分享到这里了,小伙伴看了之后学会了吗?记得点赞哦!更多实用的生活小技巧,欢迎关注学识吧哦,每天分享实用的知识!(⊃‿⊂)

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