老豆角怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，豆角是夏秋之际主要蔬菜之一，产量非常之大，到了秋季，豆角就有些老了，里面的豆子也长得很饱满，这时候的豆角口感老，纤维比较多，那么这样的豆角怎么做才好吃呢？请看一下具体步骤，（⊃‿⊂）

原料/工具

无

方法/步骤

第1步

把买来的豆角清洗干净，撕去两侧的纤维，这样会使豆角的口感嫩一些，

第2步

把豆角切成末，由于豆角长，所以纤维也比较长，口感就比较老，切断了纤维，豆角的，口感就不那么老了。

第3步

切一些大蒜碎以及红椒碎。准备好肉末，肉末肥瘦相间，。

第4步

锅内放适量的色拉油，红椒碎放入锅中煸炒出香味，

第5步

肉沫也放入锅中煸炒熟，锅内放适量的葱姜，把肉末红椒碎，和豆末一起炒。

第6步

等到豆角熟了以后加适量的盐或者酱油，就可以起锅，这样制作出来的肉末红椒炒豆角吃到嘴里一点也不老。

温馨提示

好啦，今日小编为大家分享的“老豆角怎么做好吃？”文章就到这里啦，如果对你有用的话记得点赞哦！学识吧每天会分享更多实用的知识，每天都能学到不同的知识哦，最好点个赞支持一下小编吧！（⊃‿⊂）