韩国泡菜怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“韩国泡菜怎么做好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

大白菜 1000克

红辣椒 8个

西芹 80克

大蒜 80克

糖 100克

鸡精 15克

辣椒粉 50克

醋 100克

方法/步骤

第1步

白菜去掉外面已经不新鲜的部分，再清洗干净，然后将白菜对切两刀，切成4份，放在盆里。

第2步

双手给白菜一层层抹上食盐，腌制1-2个小时，腌出多余水分。

第3步

在腌制白菜的过程中，把红椒、西芹、蒜全部切成小块备用。

第4步

准备一个料理机，把切好的配料以及糖、鸡精、辣椒粉、醋倒进去打碎成辣椒酱。

第5步

经过长时间的腌制，白菜已经变软了，此时用手挤出多余水分。

第6步

把处理好的白菜放入盆中，将辣椒酱一起倒入，用勺子一层层涂抹，保证每一面都均匀的沾上辣椒酱。

第7步

白菜抹好辣椒酱后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一天即可。第二天就能取出食用。

温馨提示

希望“韩国泡菜怎么做好吃？”这篇文章能给大家带来一些帮助，如果大家还没有看懂的话，建议再仔细看一遍哦！想要了解更多内容也可以关注学识吧，最后，别忘了点赞哦！（⊃‿⊂）