清蒸鱼怎么做才好吃?
Hello!大家好,我是阿广,鱼肉即好吃又营养,可谓中餐中的上品。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美。根据各类鱼的不同,营养价值有所不同。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
鱼 1条
香葱 1根
蒜 适量
姜 少许
方法/步骤
第1步
准备食材,鱼,姜葱蒜,红辣椒
第2步
将鱼清洗干净,在鱼肚里面塞上葱姜蒜
第3步
葱姜蒜切段
第4步
锅中放水烧开大火蒸8分钟
第5步
蒸好的鱼里面的汁要倒掉
第6步
在鱼身上放上姜丝和红椒丝和葱段和香菜,然后在鱼身上淋上适量蒸鱼豉油,别放盐,蒸鱼豉油本身带有咸味
第7步
热锅下油大火烧冒青烟浇在鱼上即可。 浇油这个环节很重要,一定要把油烧热的冒青烟,目测有青烟不断冒出。浇上去吱啦一声才够味
第8步
成品如下
总结
第1步
1、准备食材
2、将鱼清洗干净,在鱼肚里面塞上葱姜蒜
3、锅中放水烧开大火蒸8分钟
4、蒸好的鱼里面的汁要倒掉
5、在鱼身上放上辅料,然后在鱼身上淋上适量蒸鱼豉油,别放盐
6、热锅下油大火烧冒青烟浇在鱼上即可。
温馨提示
以上就是“清蒸鱼怎么做才好吃?”的全部内容了,如果大家想要了解更多的内容,可以关注学识吧哦!我们每天都会为大家带来更多的生活小知识,供大家学习了解,最后,别忘了给小编点赞!(⊃‿⊂)