清蒸鱼怎么做才好吃?

学识吧 2022-08-22 14:16:46 49阅读

Hello!大家好,我是阿广,鱼肉即好吃又营养,可谓中餐中的上品。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美。根据各类鱼的不同,营养价值有所不同。(⊃‿⊂)

清蒸鱼怎么做才好吃? 第1张

原料/工具

食材

鱼 1条

香葱 1根

蒜 适量

姜 少许

方法/步骤

第1步

准备食材,鱼,姜葱蒜,红辣椒

清蒸鱼怎么做才好吃? 第2张

第2步

将鱼清洗干净,在鱼肚里面塞上葱姜蒜

清蒸鱼怎么做才好吃? 第3张

第3步

葱姜蒜切段

清蒸鱼怎么做才好吃? 第4张

第4步

锅中放水烧开大火蒸8分钟

清蒸鱼怎么做才好吃? 第5张

第5步

蒸好的鱼里面的汁要倒掉

清蒸鱼怎么做才好吃? 第6张

第6步

在鱼身上放上姜丝和红椒丝和葱段和香菜,然后在鱼身上淋上适量蒸鱼豉油,别放盐,蒸鱼豉油本身带有咸味

清蒸鱼怎么做才好吃? 第7张

第7步

热锅下油大火烧冒青烟浇在鱼上即可。 浇油这个环节很重要,一定要把油烧热的冒青烟,目测有青烟不断冒出。浇上去吱啦一声才够味

清蒸鱼怎么做才好吃? 第8张

第8步

成品如下

清蒸鱼怎么做才好吃? 第9张

总结

第1步

1、准备食材

2、将鱼清洗干净,在鱼肚里面塞上葱姜蒜

3、锅中放水烧开大火蒸8分钟

4、蒸好的鱼里面的汁要倒掉

5、在鱼身上放上辅料,然后在鱼身上淋上适量蒸鱼豉油,别放盐

6、热锅下油大火烧冒青烟浇在鱼上即可。

温馨提示

以上就是“清蒸鱼怎么做才好吃?”的全部内容了,如果大家想要了解更多的内容,可以关注学识吧哦!我们每天都会为大家带来更多的生活小知识,供大家学习了解,最后,别忘了给小编点赞!(⊃‿⊂)

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