怎么做好吃的烤馕?
Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“怎么做好吃的烤馕?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
中筋面粉 400克
鸡蛋 40克
食用油 50克
牛奶 120克
盐 5克
白芝麻 3克
酵母 5克
食用油 5克
方法/步骤
第1步
所有面团材料混合揉成光滑均匀的面团,放到温暖处发酵至两倍大小
第2步
发酵好的面团排气后均匀分成两份,略微滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
第3步
一半的洋葱切丝,泡在小半碗水中,揉捏洋葱使其出汁,做好洋葱水备用,另一半洋葱切末备用
第4步
取一块松弛好的面团,擀开成周围厚中间薄的样子,如图,然后均匀涂上两遍洋葱水
第5步
均匀粘上一层白芝麻,用手略按压使芝麻粘牢,用馕针在馕上戳出花纹
第6步
刷上一层薄薄的食用油,松弛15分钟,放在预热好210度的烤箱中烤15分钟左右到颜色金黄就好啦
温馨提示
好啦,本次分享“怎么做好吃的烤馕?”的内容就分享到这里了,小伙伴看了之后学会了吗?记得点赞哦!更多实用的生活小技巧,欢迎关注学识吧哦,每天分享实用的知识!(⊃‿⊂)