咸菜怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，咸菜是人们生活中的开胃作料，其实咸菜不只是早餐喝粥的作料，咸菜有很多种做法，下面小编就简单说一下把咸菜做出红烧肉的做法。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

咸菜 500克

五花肉 350克

酱油 30克

冰糖 20克

八角 适量

香叶 适量

桂皮 适量

肉蔻 适量

方法/步骤

第1步

把超市买来的咸菜（圆形）洗净，用刀切成块。

第2步

五花肉切块，放入锅中（最好是砂锅），放入准备好的桂皮、八角、香叶、肉蔻，再加入两块冰糖

第3步

把切好的咸菜摆放在五花肉上面，加入清水，再倒入适量的酱油。

第4步

砂锅盖上盖，灶上开大火煮开锅，小火慢炖2个小时。

第5步

把煮好的咸菜取出放置冰箱24小时取出就可以吃了。

第6步

这样咸菜就有了有了红烧肉的味道，皆可以炖菜也可以做开胃菜

温馨提示

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