鸡翅中怎么做好吃又简单？

Hello！大家好，我是阿广，鸡翅中怎么做好吃又简单？今天我来介绍一下最常见的一道菜——可乐鸡翅，这是一道以鸡翅中和可乐为主料，以料酒、姜、生抽、盐、黑胡椒等作为调料制作而成的美食，味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

鸡翅中 150g

可乐 200g

食盐 2g

料酒 5g

生姜 6g

生抽 5g

黑胡椒 1g

淀粉 3g

方法/步骤

第1步

将鸡翅洗净，两面划几刀，加料酒、生抽、盐、黑胡椒、姜片腌制半小时以上

第2步

腌制好的鸡翅焯水后，捞出沥干水分

第3步

平底锅预热，倒入少许油，将鸡翅煎至两面金黄，倒入可乐，煮开，转中火煮约十分钟左右

第4步

最后加入水淀粉大火收汁，可乐鸡翅就做好啦

温馨提示

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