烧鸡翅怎么烧才好吃?
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原料/工具
无
食材
鸡翅 300g
姜片 5g
料酒 10g
盐 6g
老抽 15g
油 5g
糖 30g
开水 200g
方法/步骤
第1步
起锅烧油
第2步
将糖放入锅中,用小火炒成焦糖色
第3步
然后将开水放入锅中,搅拌均匀
第4步
再将鸡翅放入锅中,搅拌均匀
第5步
将姜片,盐,老抽放入锅中,搅拌均匀
第6步
用大火煮开,然后转小火煮20分钟
第7步
再用大火收汁
第8步
汤汁浓稠后就可以出锅了
温馨提示
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