萝卜怎么腌美味又脆?
Hello!大家好,我是阿广,常言道“冬吃萝卜夏吃姜,无需医师开方子”,,在其中又属泡酸萝卜口味最舒服,因此许多勤快的朋友们便禁不住按耐不住的两手,逐渐制做泡酸萝卜,那萝卜怎么腌美味又脆呢(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
萝卜 一个
方法/步骤
第1步
将萝卜清理整洁,无需削皮,随后在添加一大勺白砂糖搅拌均匀,拌和好之后,用保鲜袋包起来,再放进冰箱冷冻半小时
第2步
将冷藏腌好的萝卜干拿出来,扔掉不必要水分,在添加全部的调味品,匀称的拌和,
第3步
等萝卜腌制好之后,要吃的情况下取下便好啦,吃的情况下还能够浇上一些腌制的汁确保味儿更为可口
泡酸萝卜的忌讳
第1步
1、泡酸萝卜尽管美味,可是在腌酸菜中含磷酸盐成分,这一成分是致癌物质,因此服用多了很有可能得癌病,自然小量的服用,人体会将有害物质排出来身体,只需很少吃全是没有问题了。
第2步
2、泡酸萝卜是寒性的蔬菜水果,针对一些体质是阴盛偏寒或是是脾胃虚弱的人而言是不能多食的。
温馨提示
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