红烧牛肉怎么做?
Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“红烧牛肉怎么做?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
牛条肉(牛肋条) 300克
红萝卜 适量
蒟蒻丝 适量
洋葱 适量
中姜片 3片
辣椒 半条
八角 2粒
蒜头 5-6瓣
酱油 2大匙
豆瓣酱 1大匙
方法/步骤
第1步
牛条肉切块(约5公分)红萝卜及洋葱切小块、蒟蒻小卷用清水冲洗去腥
第2步
洋葱、红萝卜、蒟蒻小卷准备好之后,放入便当盒盒底备用
第3步
将切块牛肉用热水川烫,去除过多的油脂及血水杂质。
第4步
将川烫好的牛肉块放入便当盒中。
再依序堆叠放入:中姜片、葱段、蒜头、辣椒、八角
第5步
加入豆瓣酱、酱油、盐巴、水。
外锅2杯水,按下电锅。
第6步
跳起后,不开盖、闷15-20分钟后即可。依照个人喜好,觉得不够软的朋友,可以搅拌均匀后再多加一杯水炖煮喔!
第7步
完成
温馨提示
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