教你马铃薯墩肉怎么做？
Hello！大家好，我是阿广，方便快捷的马铃薯墩肉非常适合上班一族，全程15分钟搞定，马铃薯墩肉既美味又营养，赶紧动手做起来吧~（⊃‿⊂）
原料/工具
无
食材
奶油马铃薯 3颗
红萝卜（中型） 半条
梅花肉 300克
牛奶洋葱 1颗
蒟蒻卷 2盒
米酒 1大匙
糖 1小匙
水 700cc
香菇汤块 2个
米酒 4大匙
味霖 2大匙
糖 1大匙
无添加酱油 4大匙
方法/步骤
第1步
奶油马铃薯削皮泡水20分钟去淀粉
第2步
蒟蒻卷冲洗去腥味（备用）
第3步
肉加入糖和米酒腌5-10分钟（用糖腌肉能使肉柔软）
第4步
热锅加油放入洋葱和红萝卜
第5步
将红萝卜炒至半熟
第6步
加入马铃薯拌匀
第7步
加入蒟蒻卷继续炒
第8步
加入水和香菇汤块煮滚
第9步
将肉片ㄧ片片放入锅中
第10步
煮至滚
第11步
滚后关小火，把杂质捞掉。加入调味料，盖上盖煮15分钟，就完成啰！
温馨提示
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