青椒怎么做才好吃?
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原料/工具
无
食材
青椒 10个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
醋 适量
白糖 适量
蒜 适量
生粉 适量
方法/步骤
第1步
青椒去籽用刀压扁,蒜切细备用。少许盐、鸡精、白糖、酱油、醋、生粉、纯净水入碗搅拌备用
第2步
热锅入油,油温升高以后,放入青椒,煎至两面变白稍微起皮
第3步
放入蒜粒
第4步
蒜粒炒香以后,加入之前准备的调料汁,搅拌均匀,大火收汁装盘
第5步
出锅照
温馨提示
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