如何制作好吃的酥炸蔬菜丸子？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“如何制作好吃的酥炸蔬菜丸子？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

西葫芦2个，胡萝卜1根，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，葱花适量，鸡蛋1个

面粉约100克，食用油适量

方法/步骤

第1步

我们将食材洗净，西葫芦对半切开，去瓤后擦成丝，胡萝卜也擦成丝，装在一起再放入盐，抓拌均匀，腌出水分后，用清水洗去咸味攥干水分装入碗中

第2步

再放入鸡精，五香粉，葱花，鸡蛋，面粉，搅拌均匀后将蔬菜攥成丸子

第3步

锅中烧油，五成油温下入丸子，小火慢炸至金黄酥脆，即可捞出控油开吃啦

温馨提示

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