怎么做好吃的鱼丸?
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原料/工具
鱼肉500g
料酒适量
盐适量
胡椒粉适量
生粉水适量
葱姜水适量
肥肉80g
鸡蛋1个
方法/步骤
第1步
鱼肉切成块,放入绞肉机加入盐、葱姜水、肥肉、蛋清绞碎备用。
第2步
鱼肉加入料酒、胡椒粉、生粉水搅匀备用。
第3步
鱼肉挤成丸子下锅煮熟即可。
温馨提示
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