芦笋炒肉要怎么做好吃？

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原料/工具

无

食材

芦笋 300克

瘦肉 50克

蒜 四瓣

酱油 少量

植物油 20ml

盐 2克

方法/步骤

第1步

芦笋去除老的部分，最好是用刨子创去皮，然后斜着下刀；

第2步

瘦肉切成自己想要大小的块，放入适量盐腌制半小时

第3步

蒜拍扁，去皮，切小块

第4步

锅至火上，加适量油，油热后改小火，放入腌好的瘦肉，煸炒对转色，捞出备用；

第5步

1.锅底留油，放入蒜煸香，倒入芦笋炒至脆绿，加适量盐翻炒均匀，倒入炒好的瘦肉，加适量酱油，翻炒均匀，香喷喷的芦笋炒肉就做好了。

温馨提示

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