大米粥怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
米 150毫升
牛奶 700毫升
淡奶油 100毫升
水 300毫升
黄油 15毫升
盐 2.5毫升
香草糖 15毫升
砂糖 30毫升
方法/步骤
第1步
将大米加入水、黄油和盐混合好
第2步
将其倒入厚底锅中,加盖,用大中火煮约10分钟(期间需要搅拌,以防止糊锅底,而且也要避免米粥溢出
第3步
在大米基本将水分都吸收以后,调整为中火或中小火
第4步
将牛奶和淡奶油混合,分四次加入米粥中,每次加入一些奶后,要不断搅拌,以防止糊底,等牛奶微微沸腾后,再加入下一份奶,继续搅拌,直到牛奶粥微微沸腾
第5步
盖上锅盖,但是不要完全盖严,并且需要每隔几分钟就搅拌一下,这个过程需要大约35到40分钟
第6步
等牛奶粥做好,用四个漂亮的碗盛好,可以趁热吃,也可以放在冰箱里过夜后,第二天添加蔓越莓果酱调味,凉吃
温馨提示
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