好吃手撕包菜如何做?
Hello!大家好,我是阿广,好吃手撕包菜如何做是日常生活中家常菜、那么好吃手撕包菜如何做怎么做更好吃、下边给大家介绍下(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
包菜 半个
蒜 6瓣
干辣椒 3个
生抽 2勺
蚝油 1勺
醋 1勺
方法/步骤
第1步
包菜用手撕成大块 一片叶子一分为二最佳 放入水中待用 要用的时候再沥干水分
第2步
准备好蒜跟干辣椒 蒜不用切那么细 粗一点更好
第3步
碗里加入2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油搅拌均匀
第4步
起锅烧油 加入蒜粒干辣椒爆香
第5步
将沥干水分的包菜放入锅中翻炒 全程大火 30秒左右后加入勾兑好的芡汁倒入锅中继续翻炒 大约90秒不到就可以出锅了 千万别太久 不然就不脆了
第6步
出锅 色香味俱全手撕包菜就可以享用
温馨提示
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