辣炒藕丁怎么做才好吃?
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原料/工具
无
食材
莲藕 1
红椒 1
青椒 1
料酒 1
豆瓣酱 1
生抽 1
辣椒粉 1
方法/步骤
第1步
莲藕、青椒、红椒、姜、蒜等备用,莲藕去皮切丁,,青红椒切丁,姜蒜切末,锅中热油,倒入姜蒜末爆香
第2步
再加入辣椒粉、豆瓣酱
第3步
搅拌一下倒入藕丁
第4步
藕丁翻炒均匀后,倒入一勺料酒和一勺生抽
第5步
继续翻炒,接着倒入小半碗清水转小火焖
第6步
待水快收干时加入青红椒翻炒至水分完全收干
第7步
出锅前再加少许盐
温馨提示
好啦,本次分享“辣炒藕丁怎么做才好吃?”的内容就分享到这里了,小伙伴看了之后学会了吗?记得点赞哦!更多实用的生活小技巧,欢迎关注学识吧哦,每天分享实用的知识!(⊃‿⊂)