丝瓜怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，准备好的丝瓜去皮切好备用，再把准备好的鸡蛋炒熟备用，接着把丝瓜放入到锅中炒，丝瓜快熟的时候加入炒好的鸡蛋就可以了。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

丝瓜 500g

鸡蛋 200g

蒜 10g

姜 10g

葱 10g

方法/步骤

第1步

准备好丝瓜

首先我们准备一条新线的丝瓜给它削去外皮，然后将丝瓜分成一小段一小段的，然后将它切成厚厚的薄片，再改刀切条。

第2步

锅中煎鸡蛋

准备葱姜蒜切小颗粒，锅烧热加入适量的食用油，油热后加入鸡蛋煎，将它煎至两面熟透后把火关掉。煎好的鸡蛋用到把它切成条状。

第3步

炒丝瓜

锅中再次加入适量的食用油，下入提前准备好的小料，然后加入丝瓜翻炒，翻炒2分钟左右丝瓜就会变得软，变软后的丝瓜里面加入适量的水。

第4步

加入鸡蛋

水开后加入之前的荷包蛋，盖上盖子大火煮3分钟，出锅前加入蒺藜枸杞和小葱花就可以出锅了。

温馨提示

好了，本次分享“丝瓜怎么做好吃？”的全部内容就分享到这里啦，希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注学识吧哦，遇到不懂的问题可以在这里寻找，如果觉得不错就点个赞吧！（⊃‿⊂）