如何制作好吃的糖醋山药?
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原料/工具
山药1根,淀粉约100克,面粉约100克,泡打粉约5克,牛奶适量
方法/步骤
第1步
我们将山药削皮切片,在碗中加入面粉,淀粉和泡打粉,再少量多次地放入牛奶,搅拌成较稠的酸奶状
第2步
接着放入山药,翻拌均匀后锅中烧油,烧至六成油温放入山药,中火炸至金黄飘起捞出控油备用
第3步
在碗中放入番茄酱,白糖,白醋和盐搅拌均匀倒入锅中,搅拌至粘稠后放入山药,翻拌均匀后即可开吃啦
温馨提示
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